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酵母が生きてる!生みそ
門藤農園

酵母が生きてる!生みそ

User's Voice

  • 手作りらしい深みのある味です。スーパーで味噌をどうやって選んでいいか分からず定番品を買っている方に何としてもおススメしたいです。
  • 家で食べているみそ汁と別物に感じるほど身体に優しい味がします。
化学肥料や農薬使用していない自家採取の米こうじ、国内産大豆、にがり塩だけの寒仕込み。
じっくり熟成させた昔ながらのお味噌。 酵母が生きており、長期熟成させてお味噌は風味も旨みも強いのは特徴。

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  • 手作りらしい深みのある味です。スーパーで味噌をどうやって選んでいいか分からず定番品を買っている方に何としてもおススメしたいです。
  • 家で食べているみそ汁と別物に感じるほど身体に優しい味がします。

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