あおびー倶楽部
生産者会員
Classic FARM
百や
志和の盆地野菜ふもとや
安芸の山里農園はなあふ
渡辺農場
farm いぐち
あらちゃんファーム
ふぁーむ たかちゃんち
八幡原農園
ジーンバンクにて保存されていた「広島お宝野菜」の一つである下志和地青ナスの種を譲り受け栽培を開始し、毎年生産者自身で種を取り栽培をしている。見た目は淡い緑色で、果肉はキメが細かくみずみずしい。加熱するとトロリとした食感でエグミも少ない。
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- “レンジで3分”ジューシーで美味しい！ しっかり食感があってフワッとしている。
とろフワッの感じがたまらない。 - 肉厚で甘味もありすごく美味しい！ 十分メインの一品になる！ 農薬を使っていないので、皮つきでも安心して食べられる！
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とろフワッの感じがたまらない。