東広島マイスター

ひとマイスター

OKファーム

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User's Voice

  • おじいちゃんが額に汗を流しながら懸命に土を耕し育ててきたごぼう畑をお孫さんが真摯に頑張って受け継いだ話に心を打たれる。
  • とっても太いのにボイルしただけでとても柔らかく、何もつけなくてもほのかな甘さが口の中に広がります。
広島県で唯一のごぼう専門農家OKファームのごぼうは、豊栄町の寒暖の差のある気候と、ごぼうに適した土で作られ、柔らかく香り良いと評判。
農薬はもちろん肥料も使わず、微生物を育てて作物を育てる「炭素循環農法」に取り組んでいる。
OKごぼう

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  • おじいちゃんが額に汗を流しながら懸命に土を耕し育ててきたごぼう畑をお孫さんが真摯に頑張って受け継いだ話に心を打たれる。
  • とっても太いのにボイルしただけでとても柔らかく、何もつけなくてもほのかな甘さが口の中に広がります。

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